Los CIFEA’s de Lorca y Jumilla impulsan el futuro de la ganadería y la agricultura:
Producción Agroecológica
El Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias (CIFEA) de Lorca, referente como Centro de Referencia Nacional (CRN) de Ganadería, ha cerrado con un balance altamente positivo su participación activa en EcoMurcia, la I Feria de Agroecología de la Región de Murcia, celebrada del 24 al 27 de septiembre en el espacio IFELOR, en el marco de la XLII edición de la Feria de Artesanía (FERAMUR).
EcoMurcia ha marcado un hito en la Región, al demostrar a la ciudadanía a través de un programa de ponencias, talleres y degustaciones que una producción sostenible y un consumo responsable supone un gran beneficio para nuestra tierra, los CIFEA’s de Lorca y Jumilla estuvieron representados en el stand institucional junto al Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (CAERM), la Universidad de Murcia (UMU) y el Ayuntamiento de Lorca. Desde este espacio, el centro reafirmó el papel crucial que desempeña la formación pública y la capacitación técnica para dotar a los futuros profesionales del sector agrario y ganadero de herramientas para crear ecosistemas capaces de recuperarse ante los choques climáticos y ser más resilientes.
El alumnado del CIFEA de Lorca y del CIFEA de Jumilla, asistió el viernes acompañado por sus profesores y profesoras a diversas ponencias que van desde la certificación ecológica hasta la regeneración de suelos y el papel de la ganadería en la recuperación de ecosistemas contaminados. Cabe destacar la colaboración en la organización de Ecomur del profesor del CIFEA de Lorca Joaquín Marín Gómez.
También contamos con la visita de los alumnos y el profesorado del Bachillerato de investigación del IES Francisco Ros Giner de Lorca, donde pudieron comprobar que la agricultura y ganadería es un sector tecnificado en el que hay un gran espacio para el desarrollo de ideas y futuros proyectos.
Entre los principales contenidos debatidos durante el fin de semana, el CIFEA de Lorca resalta el valor de las ponencias sobre desarrollo local, la ganadería en espacios protegidos y la conservación de la biodiversidad. Destacaron las aportaciones del GAL Sierra Espuña, que expuso iniciativas de apoyo técnico y económico para la recuperación de cultivos tradicionales de montaña (como viñas perdidas, junto a almendros y olivos de secano) y la labor de la red de semillas de Murcia. Asimismo, se pusieron en valor proyectos como “Terralimenta” y «Territorio de Pastores», que demuestran que existe otra rentabilidad que no sólo se mide en dinero, sino que se mide poniendo conciencia a lo que comemos, a nuestra salud, de la mano de agricultores que quieren un cambio de la tierra y que valoran los beneficios como la fijación de la población rural, la recuperación de la identidad cultural, el empleo justo.
La ponente Mª Ángeles García de Alcaraz de ANSE (Asociación de Naturalistas del Sureste) abordó el proyecto «Restauración de ecosistemas de la Región de Murcia», destacando tres prácticas agroecológicas clave:
- Setos funcionales y bandas florales (girasol, lavanda): actúan como filtro contra la contaminación por nitratos y protegen el suelo frente a lluvias torrenciales.
- Fomento de la biodiversidad y control biológico: instalación de cajas nido para aves y murciélagos (capaces de consumir hasta 120 mosquitos/hora por ejemplar).
- Cubiertas vegetales espontáneas: uso de especies como el vinagrillo entre hileras de cítricos para incrementar el gradiente de humedad del suelo.
En el bloque formativo también tuvo un papel central la transferencia de conocimientos prácticos de Silvia restauradora de zonas áridas en el Noroeste de la Región, que presentó diferentes experiencias de la Finca La Junquera (Caravaca de la Cruz), entre ellas un proyecto de regeneración en 30.000 hectáreas en la cuenca alta del río Quípar desarrollado en colaboración con el CEBAS-CSIC y con financiación europea y municipal. En la ponencia se demostró cómo con prácticas agroecológicas como la eliminación del laboreo, la siembra de cubiertas vegetales y plantas aromáticas, y la instalación de charcas de retención hídrica nos ofrecen resultados medibles como la duplicidad de la materia orgánica del suelo y el aumento de la presencia de insectos polinizadores.
Complementando este enfoque, se abordó el papel estratégico de las abejas en la regeneración de ecosistemas mediante la intervención de productores locales como Miguel Ángel Campoy (Proyecto Guatazales que quiere decir rio de la miel que nace en Bullas), galardonado por el mejor aceite sostenible de la Región de Murcia, quien expuso cómo la apicultura fija, reduce la transhumancia, contribuye activamente a disminuir la huella de carbono y regenerar el entorno natural.
Desde el CIFEA de Lorca (Centro de Referencia Nacional de Ganadería) queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todas las instituciones, entidades y personas que han hecho posible la exitosa celebración de la I Feria de Agroecología de la Región de Murcia (EcoMurcia) en el marco de FERAMUR.
Agradecemos especialmente a la cooperativa Guadanatura por su impulso inicial y visión de futuro, así como al Ayuntamiento de Lorca, a la Cámara de Comercio y al espacio IFELOR por acoger esta iniciativa sinérgica. Nuestra gratitud se extiende al CAERM, la Universidad de Murcia (UMU) y la Universidad Miguel Hernández (UMH) por sumar fuerzas en el stand institucional y en el ámbito formativo.
Queremos hacer una mención fundamental a todos los ponentes, expertos, proyectos socioambientales y entidades participantes —entre ellos el GAL Sierra Espuña, la Finca La Junquera, el proyecto Guatazales o el CEBAS- CSIC, así como a las empresas productoras y artesanas por darnos a conocer sus productos y su filosofía de trabajo.
Por último, hacemos extensible este agradecimiento a todas aquellas personas, técnicos y colaboradores que, de manera directa o indirecta, han aportado su trabajo, entusiasmo y dedicación para sembrar la semilla de la agroecología regional en esta primera edición.
